Foie gras de canard cuisiné au torchon
      • Foie gras de canard cuisiné au torchon

      Foie gras de canard cuisiné au torchon

      Prix : 48,00 €

      Foie gras cru délicatement moulé dans un torchon et cuit longuement dans un bouillon de canard. Disponible sous vide en 250g, 500g ou 750g.

      Voir la recette des Fermiers.

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      Le foie gras cuisiné "au torchon" est plus subtil, onctueux, fondant et racé !

      Ingrédients :
      Foie gras de canard* sel sel nitrité poivre pineau. * Origine France

      A conserver au réfrigérateur. Date limite de consommation : 15 jours.

      Le servir accompagné de notre confit de pineau des Charentes un vrai régal...  

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      Références spécifiques

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