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    Bloc de foie gras de canard 190g
    • Bloc de foie gras de canard 100g

    Bloc de foie gras de canard

    Prix : 8,40 €

    Pour le plus grand plaisir des gourmands !

    Disponible en verrine de 90g, et boîte de conserve de 100g, 130g, 190g et 330g.

    Voir la recette des Fermiers.

    Boite de conserve : Poids net
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    Le bloc est réalisé à partir de plusieurs foies gras finement travaillés ensemble. Il peut être servi à l'apéritif sur des toasts ou en médaillon pour créer une entrée raffinée mais en toute simplicité...

    Ingredients :
    Foie gras de canard* reconstitué 90% eau 8% pineau 2% sel sel nitrité poivre sucre épices.*Origine France

    Ouvrez la boîte de chaque côté poussez le bloc de foie gras puis tranchez le avec un couteau dont la lame aura été réchauffée à l'eau chaude.Le bloc se consomme comme du foie gras mais vous pouvez aussi le déguster en fines lamelles sur une salade de gésiers en tranche plus épaisses pour le tournedos Rossini ou en farce pour vos volaille 

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    Références spécifiques

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