(48,75 € Kg)
Une entrée raffinée qui ravira vos papilles...
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Partiellement désossée, la caille est ensuite fourrée de foie gras, ce qui lui apporte une onctuosité exceptionnelle...
Ingrédients :
Caille* 70%, Foie gras reconstitué 20% (Foie Gras 90% eau 8% pineau 2%), gelée ambrée 10% (sucre gélatine bovine sel acidifiant caramel arômes naturels), sel, sel nitrité, poivre, sucre. * Origine France
Placez la boîte au réfrigérateur la veille de la servir. Coupez la caille en deux dans sa longueur la servir très fraîche et la déposer sur une tranche de pain de campagne. Décorez de feuilles de salade et de quelques raisins noirs.
Références spécifiques