Nos canards sont élevés en plein air et nourris au maïs grain (garanti sans OGM) produit sur les terres de la ferme familiale.
Ajouter à cela une sélection rigoureuse et une passion énorme pour notre travail et vous découvrirez ainsi le secret de fabrication de notre Foie Gras et de ses arômes à la fois subtils, puissants, authentiques et délicats.
Nos plats cuisinés sont préparés avec le même soin que les foies afin de vous offrir toujours le meilleur.
Depuis plus de trois générations, nous essayons d'allier traditions et techniques modernes, nous sommes devenus des spécialistes de la vente de foie gras cru, de magrets frais ... des produits fermiers typiques, de haute qualité et reflétant bien la générosité de notre terroir.
Jean-Pierre, Jean-Marie et Camille Ribéreau.
Pour toute réclamation, vous pouvez contacter notre service client par courrier LES FERMIERS GASTRONOMES, La Ferme Fonteneau, 16210 Saint Romain, France ou par email fermiersgastronomes@wanadoo.fr
Si la réponse ne vous satisfait pas, vous avez la possibilité de saisir Barreau de la Charente Angoulème Cognac (Médiateur de la consommation) qui a pour mission d'aider les parties en litige à trouver une solution amiable et ce, avant toute action judiciaire.
