17
novembre
2023
Des idées de recettes pour rendre vos tables de fêtes encore plus festives
Nos canards sont élevés en plein air et nourris au maïs grain (garanti sans OGM) produit sur les terres de la ferme familiale.
Ajouter à cela une sélection rigoureuse et une passion énorme pour notre travail et vous découvrirez ainsi le secret de fabrication de notre Foie Gras et de ses arômes à la fois subtils, puissants, authentiques et délicats.
Nos plats cuisinés sont préparés avec le même soin que les foies afin de vous offrir toujours le meilleur.
Depuis plus de trois générations, nous essayons d'allier traditions et techniques modernes, nous sommes devenus des spécialistes de la vente de foie gras cru, de magrets frais ... des produits fermiers typiques, de haute qualité et reflétant bien la générosité de notre terroir.
Jean-Pierre, Jean-Marie et Camille Ribéreau.
17
novembre
2023
Des idées de recettes pour rendre vos tables de fêtes encore plus festives
04
décembre
2020
Quelques conseils pour choisir votre pain avant les fêtes
03
décembre
2020
Nous vous donnons quelques conseils pour cuire votre foie gras